Descriere
Tip produs:
Ulei de măsline extravirgin produs în Uniunea Europeană.
Cultivari predominante:
Arbequina, Hojiblanca, Ogliarola, Coratina, Koroneiki.
Proveniența materiei prime:
Spania, Italia, Grecia.
Tip de procesare:
Acest produs este obținut din măsline spaniole, italiene și grecești recoltate la maturitatea optimă și măcinate rapid printr-un proces mecanic de extracție la rece (T < 27°C).
Utilizare recomandată:
Atât pentru a condimenta alimente crude pe bază de carne, pește și legume, cât și pentru a găti sosuri, supe și garnituri, îmbogățindu-le și evidențiindu-le gustul.
Proprietăți organoleptice:
BASSO este un amestec bine echilibrat de uleiuri extravirgine de măsline, atent selecționate pentru a răspunde constant gustului consumatorului, care recunoaște și apreciază constanța aromelor și a gustului în timp. Este un ulei mediu fructat, bogat în note olfactive și cu un gust ușor picant, cu o amăreală plăcută care se integrează bine cu notele dulci de migdală și cele verzi de iarbă.
Ingrediente: Ulei extravirgin de măsline.
| Energie | 3389kJ/824kcal |
| Grăsimi | 91,6 g |
| din care: acizi grași saturați acizi grași mononesaturați acizi grași polinesaturați |
13,0 g 69,6 g 9,0 g |
| Carbohidrați | 0,0 g |
| din care zahăr | 0,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Sare | 0,0 g |
Mod de păstrare: A se păstra într-un mediu răcoros, uscat, departe de surse de căldură. Evitați expunerea prelungită la lumina directă a soarelui.
