Casarecce Garofalo 400g

Paste din grâu dur. Produs italian de calitatea superioară. Această formă apetisantă este o interpretare a pastelor „busiata” de origini arabe și prin denumirea sa evocă realizarea lor în casă. Casarecce este o pastă tradițională italiană, este rulată și răsucită spre vârf în formă de S, casarecce înseamnă literalmente „de casă”. Fabricate din făină de grâu dur 100% italian, care îi conferă o textură crocantă și o aromă bogată. Paste făcute conform tradiției artizanale, au o formă pentru a permite reținerea cât mai bine posibil a sosurilor și uscate lent la temperaturi scăzute pentru a păstra intacte toate calitățile nutritive și organoleptice. Forma răsucită ține mai bine sosul, oferind o experiență culinară mai intensă, ca acestea se combină perfect cu toate ingredientele pană la ultima picătură, intensificându-le gustul.

Ingrediente: Grâu dur, apa. Poate conține soia, muștar.

Timp de fierbere: 11 minute. Poate fi servită cu o varietate de sosuri, merg perfect cu ingrediente specific mediteraneene precum vinete, roșii, ricotta, fructe de mare și busuioc.

Mod de păstrare: A se păstra într-un mediu răcoros, uscat, departe de surse de căldură. Evitați expunerea prelungită la lumina directă a soarelui.