Descriere
Povestea Kimbo începe în Napoli, Italia, unde frații Rubino au fondat Cafe do Brasil. Proprietari de coffee shop-uri, frații Rubino îl ajutau pe tatăl lor la managementul afacerii familiei. Popularitatea cu care s-a raspândit espresso-ul pe care aceștia il serveau în magazine, a fost peste așteptări și astfel dorința de extindere a venit ca o consecință. Incepând cu 1963 Cafe do Brasil a devenit unul dintre cele mai importante shop-uri de cafea prajită din Europa. Cafeaua lor a devenit faimoasă în Italia apoi în intreagă lume prin marca inregistrată - Kimbo.
Pentru Kimbo calitatea materiei prime este cea mai importantă. Prin urmare combină două sortimente și cele mai importante - Arabica și Robusta, aduse din țările cunoscute ca fiind cele mai mari producatoare de cafea. Procesele de selectare a boabelor, metodele de prăjire și de ambalare, totul este ridicat la nivel de artă pentru a oferi consumatorilor o experiență desăvârșită intr-o cească.
Caracteristici principale:
- Tip cafea: măcinată.
- Destinație: pentru cafetiera moka.
- Prăjire: tostatura scura - prăjire închisă, specifică stilului napolitan.
- Intensitate: 13/13 - aromă puternică, corp plin și gust persistent.
Profil aromatic:
- Aromă: intensă, cu note de cacao, migdale prăjite și ușoare accente de caramel.
- Gust: bogat, plin și catifelat, cu un echilibru plăcut între amăreală și dulceață.
- Postgust: persistent și aromat, tipic cafelelor napolitane.
Textura și corp: Cafeaua are o textură densă și cremoasă, ideală pentru un espresso sau o cafea moka cu spumă fină la suprăfață.
Ingrediente:
100% cafea macinată (amestec de boabe Arabica și Robusta). Nu conține aditivi, conservanți sau arome artificiale - este cafea pură prăjită și macinată.
Ingrediente:
100% cafea macinată (amestec de boabe Arabica și Robusta). Nu conține aditivi, conservanți sau arome artificiale - este cafea pură prăjită și macinată.
Mod de preparare recomandat: Perfectă pentru cafetiera moka, dar se poate folosi și la espressoarele tradiționale cu filtru.
Mod de păstrare: A se păstra într-un mediu răcoros, uscat, departe de surse de căldură. Evitați expunerea prelungită la lumina directă a soarelui.
A se consuma de preferință înainte de data indicată pe produs.
Cumpărate frecvent împreună
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
